Hosszú évekig vita tárgya
volt a kávé egészségre gyakorolt hatása. Többek között magas vérnyomással,
gyomorfekéllyel, csontritkulással, alvászavarokkal, szív és érrdenszeri megbetegedésekkel
riogattak az orvosok. De mi is valójában az igazság?
A legújabb kutatások
ugyanis az ellenkezőjét állítják. Kinek higgyünk?
Nehéz objekívan
megközelíteni ezt a kérdést, ezért hadd álljon itt néhány tény.
Antioxidáns
A kávé rengeteg
antioxidánst tartalmaz. Olyan mennyiséget nyilván nem tudunk általa bevinni
szervezetünkbe, mint mondjuk nagy mennyiségű zöldség fogyasztásával vagy
táplálék kiegészítők által. Az viszont biztos, hogy nagyban hozzájárul az
általános mennyiség kipótlásához. Hogy ez mennyit számít? Az USA-ban a felnőtt
lakosság felmérések szerint kávéból fedezi antioxidáns bevitele nagy részét. Ha
a kávé sem lenne, még több beteg embert kellene ellátni az amúgy sem rózsás egészségügynek.
A kávé erős antioxidáns |
Vízhajtó hatás
A kávéban található koffein
hatására tágulnak az erek a vesében. A vízhajtásnak köszönhetően gyakrabban
fogjuk látogatni a mellékhelységet. Egyúttal ez azt is jelenti, hogy meg kell
emelnünk a folyadékbevitelünket.
Rák elleni küzdelem
A koffein hatásos a
daganatok kialakulásának elkerülésében. Ezt a tulajdonáságát is a koffeinnek
köszönheti. Eddigi kutatások a bőrrák esetében bizonyultak hatásosnak. De eleve
antioxidáns hatása miatt a koffein általánosan daganatellenesnek mondható. A
kávé rendszeres fogyasztása tehát csökkenti a tumoros betegségek kialakulásának
esélyét.
Egyéb érdekességek
A kávé serkenti a
központi idegrendszert, értágító hatásának köszönhetően mérsékelt fogyasztása pozitív
hatással van az érrendszerre. Ugyanennek a hatásnak köszönhető a fejfájás
csökkenése, valamint a vér oxigénelleátottságának fokozása is. Köztudottan
képes fokozni a fájdalomcsillapítók hatását. A vércukorszint beállításában is
hatásos lehet, segítve ezzel elkerülni a kettes típusú cukorbetegség
kialakulását.
Összességében tehát
elmondható, hogy a kávé napi szinten történő fogyasztása még pozitív hatásokkal
bír. A kutatások alapján napi 6 csésze vagy annál több fogyasztása már
mellékhatásokat idézhet elő. A megemelkedett koffeinbevitel ugyanis
alvászavarokat, émelygést, hányingert okozhat.
Napi két-három csészényi
kávéval hozzájárul az általános antioxidáns bevitelének megnöveléséhez és
jótékony hatást gyakorol a vérellátó szervek rendeltetésszerű működésére.